Beaujolais

Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften und fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Die Region liegt unmittelbar südlich vom Burgund, zu dem es manchmal auch gezählt wird, obwohl es zur Verwaltungsregion Rhône gehört.
 

Die weit verbreitete Anpflanzung von Gamay macht das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen für Rot- und Roséweine verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wurde er schrittweise abgeschafft und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt gewesen. Obwohl die Region vor allem für ihre Rotweine bekannt ist, wird auch weißer Beaujolais Blanc aus Chardonnay und Aligoté hergestellt.

Beaujolais
 
Es gibt verschiedene Arten von Beaujolais-Rotweinen: Standard-Beaujolais (einschließlich Beaujolais Superieur), Beaujolais Villages und der charaktervolle, jugendliche Beaujolais Nouveau. Die hochwertigsten Weine der Region stammen aus den zehn "Crus" des Beaujolais - zehn Weinbergslagen, die seit langem als die besten der Region gelten - Brouilly, Chenas, Chiroubles, Cote de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie und Saint-Amour.
 
Das Beaujolais hat ein eher kontinentales Klima, das durch das Zentralmassiv im Westen und die Alpen im Osten gemildert wird. Dies sorgt für eine relativ warme Vegetationsperiode, die sich ideal für die Erzeugung der reifen, fruchtbetonten Aromen eignet, die für bestimmte Nouveau-Weine charakteristisch sind.
 

Der nördliche Teil des Beaujolais besteht aus sanften Granithügeln mit Lehm- und Kalksteinanteilen, während im Süden reichhaltigere Lehm- und Sandsteinböden und eine viel flachere Topografie vorherrschen. Dieses unterschiedliche Terroir ist ein dominierender Faktor im Norden, der typisch aromatische, strukturierte und komplexe Weine hervorbringt, im Gegensatz zu dem leichteren, jüngeren und fruchtigeren Stil des Südens.

Unsere Empfehlungen aus dem Beaujolais

Domaine Grégoire Hoppenot

Fleurie Les Moriers Rouge 2020

Fleurie Clos de L'Amandier Rouge 2019

Fleurie Les Origines Rouge 2020

Beaujolais Blanc 2020

Morgon Corcelette Rouge 2020

 

 

Domaine Philippe Viet

Régnié Haute-Ronze Mosaïque 2020

Régnié Haute-Ronze Mosaïque Magnum 2019

Régnié Haute-Ronze Mosaïque Magnum 2019